连翘花开满山头 添了“颜值”增了价值

(资料图片仅供参考)

近日，记者在耀州区照金镇高尔塬村的连翘花海里看到漫山遍野的黄色花朵摇曳枝头，向四面八方延展，一幅满山披上“黄金甲”的景象跃然眼前。采茶人穿梭于其中，一双双灵巧的手在树尖上下翻飞，一捧捧嫩绿的芽在竹篮里越堆越高。

“我是咱高尔塬村人，我在这茶厂上班，前半年上了四个月的班，我和我娃他爸的就业问题解决了，很不错，一个月收入七千左右，一年就是几万块钱，也把家照顾了，也把钱挣了，确实好。”正在忙着采摘的高尔塬村村民胡改玲提起现在的工作满意地说。

忙碌了一个上午，胡改玲和乡党们带着满满的“战果”来到子午岭农业发展有限公司，制茶车间内，各类制茶设备正不停运转，伴随着机器的轰鸣声，制茶工人们有条不紊地进行着制茶作业，经过选择采摘、烘干筛选、渥堆发酵、杀青揉捻等各道工序后，成型的具有当地特色的连翘茶茶香四溢，弥漫整个车间。

照金子午岭农业发展有限公司总经理张房介绍说，“2023年连翘茶采摘季开始，从四月上旬我们有十余名工人在茶园及山上采摘，采摘回来的叶子，经过全场十余名工人进行挑拣，再经过四五道工序，杀青、揉捻、解块、烘干，最后一步提香，最后到工人进行包装。”

据悉，照金子午岭农业发展有限公司自2021年1月成立以来，充分结合当地资源优势，利用“公司+合作社+农户”的发展模式，引进先进工艺设备和经营理念，创造性地开辟了一条别具特色的绿色发展之路，填补了耀州区制茶业的空白。近年来，茶厂在“连翘叶”的深加工上不断寻求工艺突破，充分挖掘连翘蕴藏的经济价值，让原来漫山遍野的连翘成为村民增收的“绿色宝藏”。每到连翘采摘季，茶厂便吸纳周边村民上山采摘连翘叶，让当地群众成为特色产业发展中的参与者和受益者。

张房说，“今年我们又上了砖茶设备，达到了全年全负荷生产，后期我们打算上抖音平台，联系耀州区电子商务，电商平台及832平台，销售我们的产品，达到线上线下共同销售。去年我们的产值是五千斤左右，今年全负荷达到六千斤，采茶工，现在带动我们全村20余名，在厂务工13余名工人全是我们村在家务农的妇女，解决了全村四十余户农民就业。”

编辑：杨娜

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